Krems

Winiarska stolica Wachau

Krems an der Donau leży na wschodnim krańcu Wachau, gdzie dolina otwiera się na płaską dolinę Dunaju na wschód od Wiednia. To największe miasto Wachau, prawdziwe centrum miejskie, a nie malownicza wioska z pocztówki — i właśnie tu mieści się komercyjne centrum winiarstwa doliny.

Dla odwiedzających Krems oferuje trzy rzeczy: doskonałe średniowieczne stare miasto (Altstadt) z XV-wieczną bramą Steiner Tor, silną kulturę winiarską wraz ze spółdzielnią Winzer Krems (jeden z największych producentów wina w Austrii) i pozycję wschodniego terminusu statku dunajskiego z Melku — co czyni go naturalnym punktem końcowym klasycznej pętli wycieczki jednodniowej po Wachau.

Jak dojechać

Pociągiem: Wien Franz-Josefs-Bahnhof (nie Hauptbahnhof) do stacji Krems, ok. 1 godziny, co godzinę. Stacja jest 15 minut pieszo od starego miasta.

Jako część pętli Wachau: Większość odwiedzających przybywa do Krems łodzią z Melku — podróż w dół rzeki trwa 1h45 przez najbardziej malowniczy odcinek Wachau. Zobacz Melk po logistykę pętli.

Wycieczka jednodniowa z Wiednia do Doliny Wachau obejmuje Krems jako część szerszego objazdu doliny, bez konieczności samodzielnego organizowania pociągów i łodzi.

Stare miasto

Altstadt Krems jest kompaktowe i można je zwiedzić w 45 minut. Główna ulica (Landstrasse) jest wysadzana barokowymi fasadami z XVII–XVIII wieku. Steiner Tor (średniowieczna brama, 1480) to najczęściej fotografowany zabytek. Dominikanerkirche — XIII-wieczny kościół dominikański przebudowany na miejską galerię sztuki Krems — prezentuje wystawy współczesne w dobrze zachowanej sali gotyckiej.

Stein an der Donau — technicznie oddzielna wioska, ale administracyjnie połączona z Krems — leży 1 km na zachód wzdłuż brzegu Dunaju i ma spokojniejszy, bardziej mieszkalny charakter. Spacer wzdłuż nabrzeża między Krems a Stein zajmuje 20 minut i mija najbardziej interesującą architekturę nad rzeką.

Wino w Krems

Krems to komercyjne centrum produkcji wina z Wachau i Kremstal. Spółdzielnia Winzer Krems (założona w 1938 roku) oferuje degustacje i duży sklep winny — punkt wejścia dla odwiedzających bez konkretnego producenta na liście. Lenz Moser i Nikolaihof (najstarsza winiarnia w Austrii, z korzeniami rzymskimi) są krótką jazdą taksówką od centrum miasta.

Całodniowa wycieczka do Doliny Wachau z degustacją wina łączy historyczne atrakcje doliny z zorganizowanymi wizytami w winiarniach — praktyczny wybór, gdy wino jest główną motywacją wyjazdu.

Gdzie jeść i pić

Zum Wachauer przy Untere Landstrasse: tradycyjna kuchnia Wachau (Marillenkuchen — ciasto morelowe — to regionalny specjał), dobra karta win od miejscowych producentów.

Restaurant Jell w Stein: najbardziej ceniona kuchnia w okolicy, używająca produktów z Wachau i dobrana z miejscowymi winami.

Gozzoburg — XIII-wieczny pałac kupiecki — ma bar winiarski na dziedzińcu, który jest jednym z najpiękniejszych miejsc w okolicy na popołudniowy kieliszek Grüner Veltlinera.