Burgenland-Weinstraße
Die Burgenland-Weinstraße: Österreichs Rotwein-Herzland, Blaufränkisch an seiner Quelle, die pannonischen Weinörter und Kombination mit dem Neusiedlersee.
Schloss Esterházy Ticket: In the Steps of Joseph Haydn
Auf einen Blick
- Region
- Burgenland, südöstlich von Wien
- Hauptsorten
- Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent (Rote)
- Wichtige Orte
- Rust, Neckenmarkt, Deutschkreutz, Horitschon
- Beste Saison
- September–Oktober (Leithaberg-Ernte)
Österreichs Rotweinland
Das Burgenland produziert rund 70 % von Österreichs Rotwein — eine fast vollständige Umkehrung gegenüber der Wachau und dem Kamptal, die hauptsächlich Weißweinregionen sind. Das warme pannonische Klima (beeinflusst von der weiten ungarischen Ebene im Osten), die schweren Ton- und Kalkböden und der ausgleichende Einfluss des Neusiedlersees schaffen Bedingungen, unter denen Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent gedeihen.
Die Burgenländische Weinstraße verläuft vom Nordufer des Neusiedlersees südwärts durch die Weinregionen Leithaberg, Eisenberg und Mittelburgenland — über 150 km von Neusiedl am See bis zur slowenischen Grenze.
Die wichtigsten Weinregionen
Leithaberg — der Höhenzug am Westufer des Neusiedlersees. Grüner Veltliner und Weißburgunder von den weißen Kalkböden, Blaufränkisch von den schwereren Tonen. Produzenten: Kollwentz, Preisinger, Wenzel (Rust).
Mittelburgenland — das Herzland des österreichischen Blaufränkisch, rund um Deutschkreutz und Neckenmarkt. Die warmen pannonischen Sommer bringen kraftvolle, strukturierte Rote aus alten Blaufränkisch-Reben. Weingut Gesellmann, Weingut Paul Kerschbaum, Heinrich sind durchgängig exzellent.
Eisenberg — die südlichste Burgenland-Weinregion auf eisenreichem Vulkanboden, der dem Blaufränkisch hier seinen mineralischsten und würzigsten Charakter verleiht. Kleinere Produktion als Mittelburgenland; Weine, die es wert sind, gesucht zu werden.
Die Weinstraße fahren
Ein voller Weinstraßen-Tag ab Wien:
- Morgens: Eisenstadt und Schloss Esterházy (siehe Eisenstadt-Guide)
- Mittags: Südfahrt durch Rust und Mörbisch am Seeufer
- Nachmittags: Neckenmarkt oder Deutschkreutz für Weingutverkostungen
- Abendliche Rückkehr nach Wien (ca. 1 Std. Fahrt)
Die Esterházy-Palast-und-Haydn-Schritte-Tour eignet sich gut als morgendlicher Ankerpunkt, bevor die Weinörter unabhängig mit dem Auto erkundet werden.
Rusts Ruster Ausbruch
Die Weinstadt Rust am Westufer des Neusiedlersees produziert einen Süßwein namens Ruster Ausbruch aus botrytisbefallenen Trauben — in der Stilistik vergleichbar mit dem Tokaji Aszú aus Ungarn. Die Stadt erhielt 1681 das Recht, ihr Stadtsiegel auf Weinfässer zu setzen — eine der ältesten Weinstadtbezeichnungen Europas. Der Hauptplatz hat mehrere Keller mit Verkauf des Süßweins neben trockenen Roten und Weißen.
Wann besuchen
Die Erntezeit (Ende September bis Mitte Oktober) ist die atmosphärischste Zeit — Weinveranstaltungen, offene Keller, der Geruch von gärendem Most aus den Dorfkellern und Herbstfarben an den Leithaberg-Hängen. Im Frühling (Mai–Juni) ist weniger los, mit dem zusätzlichen Bonus von Störchen, die auf Rusts Kirchturm und Schornsteinen nisten.
Der Sommer (Juli–August) ist heiß und die Weinberge grün, aber noch nicht in der Ernte. Der See bei Rust ist im Sommer zum Schwimmen geeignet — eine Kombination von Weinverkostung und Seebaden macht einen guten vollen Tag.