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Vienne en hiver : itinéraire 4 jours marchés de Noël

Vienne en hiver : itinéraire 4 jours marchés de Noël

Vienna: Christmas Markets Tour

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Vienne en hiver est une autre ville — des palais moins bondés, des marchés de Noël extraordinaires de fin novembre au 23 décembre, du Glühwein dans la neige et un concert classique dans le Goldener Saal du Musikverein avec les radiateurs en marche et le public en manteau. Cet itinéraire fonctionne mieux de mi-novembre au 23 décembre ; adaptez-le pour la semaine de Noël (la plupart des marchés ferment les 23–24 décembre, certains rouvrent du 26 décembre au 6 janvier).

En un coup d’œil

Jour 1 : arrivée et le marché de Noël de la Rathausplatz. Jour 2 : palais de Schönbrunn et son marché de Noël. Jour 3 : Hofburg, marchés de l’Innere Stadt et concert au Musikverein. Jour 4 : marché de Spittelberg, Belvedere et adieux.


La carte honnête des marchés de Noël de Vienne

Vienne compte six marchés principaux et des dizaines de plus petits. Les trois les plus fréquentés :

Christkindlmarkt de la Rathausplatz — le plus grand, devant la Mairie néo-gothique, avec 140+ stands, une patinoire et la Mairie illuminée en arrière-plan. Atmosphérique mais bondé ; les stands de nourriture et de boissons longent le périmètre du marché, tandis que les stands artisanaux sont concentrés au centre. Ouverture généralement du 15 novembre au 26 décembre.

Marché de Noël de Schönbrunn — plus petit que la Rathausplatz, installé dans la cour baroque du palais. Artisanat de meilleure qualité, moins fréquenté, le palais illuminé au crépuscule est vraiment magnifique. Ouverture : mi-novembre – 26 décembre.

Christkindlmarkt de Spittelberg — le plus atmosphérique de la ville, dans les ruelles piétonnes du quartier Biedermeier du 7e arrondissement. Artisans locaux (bijouterie, céramique, boiserie), ruelles étroites décorées de lumières, stands de nourriture indépendants. Ouverture : fin novembre – 24 décembre. C’est celui que les Viennois préfèrent.

Un circuit guidé — Circuit marchés de Noël de Vienne — 2h30 de magie festive — couvre plusieurs marchés avec un guide local qui en explique l’histoire et indique les meilleurs stands. Utile pour les premiers visiteurs qui s’y retrouvent dans le choix.


Jour 1 : arrivée et la Rathausplatz

Après-midi (idéalement arriver avant 14h00)

Enregistrement, puis prenez l’U2 jusqu’à la station Rathaus vers 15h00. Le Christkindlmarkt de la Rathausplatz est à son meilleur dans les 2 à 3 heures avant la tombée de la nuit (vers 16h00–17h30 en novembre–décembre), quand les lumières du marché s’allument et que l’illumination de la Mairie est au plus dramatique pendant qu’il fait encore un peu jour.

Quoi manger et boire : Glühwein (vin rouge chaud aux épices, la boisson hivernale par défaut, environ 4–5 € la tasse avec consigne), Punsch (un punch épicé typiquement viennois, plus fort que le Glühwein), Marroni (marrons grillés, 4 € le cornet en papier — l’odeur est l’expérience autant que le goût), Langos (pain frit hongrois garni de crème fraîche — un classique des marchés de Noël viennois, 4–6 €).

Quoi acheter : Les stands de la Rathausplatz incluent de la verrerie, des ornements de Noël, des bougies faites à la main et des calendriers de l’Avent. La qualité varie — prenez le temps de comparer. La laine autrichienne Loden (l’épais tissu de laine bouillie) et la bijouterie en argent sont généralement les meilleurs achats.

La patinoire de la Mairie (ouverte en même temps que le marché) est à entrée libre ; la location de patins coûte environ 7 €.

Soir (à partir de 18h30)

Dîner près de la Rathausplatz. Le Café Landtmann (Dr.-Karl-Lueger-Ring 4) est à 3 minutes à pied et propose d’excellents classiques viennois — le Gulasch en hiver, chaud et riche en paprika, est ce que mange vraiment Vienne quand il fait froid. Comptez 30–40 € par personne.


Jour 2 : palais de Schönbrunn et marché de Noël

Matin (8h45–12h30)

Prenez l’U4 jusqu’à Schönbrunn. Réservez la visite coupe-file du palais de Schönbrunn pour 9h00 — les foules sont plus légères en hiver qu’en été, mais le coupe-file évite quand même 20 à 30 minutes de queue. Le palais en hiver est plus atmosphérique : le chauffage, la lumière tamisée à travers les hautes fenêtres, le sentiment d’un bâtiment habité plutôt que d’un musée.

Promenez-vous dans le jardin après — le parterre formel est nu et géométrique en hiver, ce qui rend le dessin du jardin (invisible en été sous le feuillage) clairement lisible. La Gloriette est accessible ; la vue sur un Vienne gris n’est pas moins belle, juste différente.

Après-midi (13h00–17h30)

Déjeuner au Café Residenz (dans l’enceinte du palais) pour des classiques viennois dans un cadre impérial.

Le marché de Noël de Schönbrunn ouvre de l’après-midi jusqu’en début de soirée. Il est plus petit et plus haut de gamme que la Rathausplatz — meilleur pour les achats artisanaux, plus calme pour le Glühwein. Le palais illuminé en Schönbrunner Gelb (la teinte impériale jaune spécifique du palais, fidèlement assortie historiquement) derrière les stands du marché au crépuscule est l’une des images hivernales les plus photographiées de Vienne.

Soir (à partir de 18h00)

Retour au centre-ville. Dîner chez Figlmüller Wollzeile — le Wiener Schnitzel en hiver, avec un verre de Grüner Veltliner, est la référence de confort du voyage. Réservez à l’avance.


Jour 3 : Hofburg, marchés de l’Innere Stadt et Musikverein

Matin (9h30–13h00)

Le Hofburg en hiver est excellent — la visite guidée éclaire le récit des Habsbourg depuis leurs origines médiévales jusqu’au XXe siècle, et les décorations de Noël que le Hofburg ajoute dans les salles en novembre–décembre sont élaborées. Réservez la visite guidée du Hofburg et du musée Sisi pour le départ de 10h00.

Après le Hofburg, le marché de Noël Am Hof (5 minutes à pied, sur la place du même nom) — c’est le marché artisanal, petit (environ 20 stands) et axé sur l’artisanat plutôt que la nourriture. Bougies en cire d’abeille, jouets en bois sculptés à la main et liqueurs aux herbes autrichiennes. Moins bondé que la Rathausplatz.

Après-midi (13h30–17h30)

Déjeuner au Café Central — la pleine expérience viennoise en hiver, avec le chauffage allumé, les journaux sur leurs porte-journaux en bois et les gâteaux derrière les vitrines.

Après-midi : le sentier de l’Avent de l’Innere Stadt — un parcours auto-guidé reliant les petits marchés du Freyung (vins et artisanat autrichiens), de la Stephansplatz (compact, touristique mais pratique) et les stands du Graben. Glühwein en marchant.

Le Kunsthistorisches Museum (16h00–17h30) si vous avez besoin de temps en galerie — les paysages d’hiver de Bruegel sont de saison en décembre.

Soir (à partir de 19h30) : Musikverein

Ce soir : concert classique au Musikverein. Le Goldener Saal en décembre est chauffé, plein, et le public compte une proportion plus élevée de Viennois (de nombreux Autrichiens assistent aux concerts de la saison de Noël comme à une tradition annuelle). Le programme ajoute généralement le Beau Danube bleu de Strauss et des œuvres hivernales aux habituels Quatre Saisons et Mozart. Réservez 2 à 3 semaines à l’avance.

Dîner avant le concert : Café Schwarzenberg (pratique, fiable, 5 minutes du Musikverein).


Jour 4 : Spittelberg, Belvedere et adieux

Matin (10h00–12h30)

Le Christkindlmarkt de Spittelberg (7e arrondissement, Spittelberggasse et ruelles adjacentes) est la raison d’étendre cet itinéraire à quatre jours. C’est le marché que les Viennois fréquentent vraiment : artisans locaux (beaucoup ne vendent ici que pendant une semaine par an), Punsch chaud dans de petites ruelles éclairées de lumières, l’architecture Biedermeier de Spittelberg formant le décor. Ouverture : fin novembre, jusqu’au 24 décembre. Venez à 10h00 avant les foules de l’après-midi.

Le 7e arrondissement autour de Spittelberg vaut 30 minutes de flânerie : la Burggasse a de bonnes boutiques indépendantes, le Café Phil (Gumpendorfer Strasse 10–12) est le café à connaître dans ce quartier.

Après-midi (13h30–17h00)

Dernier après-midi : Belvedere supérieur. Réservez le billet d’entrée pour le Belvedere supérieur pour un créneau l’après-midi. « Le Baiser » de Klimt en décembre semble de saison — la chaleur de la feuille d’or du tableau dans la lumière grise de décembre à travers les fenêtres de la galerie. Le jardin baroque en hiver, aux branches nues, révèle sa structure géométrique. Le café de l’Orangerie sert du chocolat chaud.

Soir : dîner d’adieu

Plachutta Wollzeile (Wollzeile 38) pour la tradition d’adieu — Tafelspitz (bœuf bouilli en bouillon, servi avec des pommes de terre rôties et de la crème au raifort). Réservez à l’avance. Pour un dernier Glühwein : le marché de la Rathausplatz reste ouvert jusqu’à 21h00 la plupart des soirs ; une dernière tasse dans les lumières avant l’aéroport.


Notes pratiques pour un séjour hivernal à Vienne

Températures : Vienne en décembre affiche en moyenne 0–4°C. La neige est possible mais pas garantie. Habillez-vous en conséquence — les Viennois le font, et les visites des marchés en plein air représentent un temps considérable dehors.

Foules : Les week-ends de décembre (surtout les trois premiers week-ends de l’Avent) sont les plus chargés. Visitez les marchés en semaine l’après-midi pour la meilleure expérience. La semaine de Noël (23–26 décembre) est calme pour les marchés (la plupart ferment le 23–24 décembre), mais très agréable pour les palais.

Ce qui ferme en hiver : L’École espagnole d’équitation ferme en juillet–août, mais est entièrement opérationnelle d’octobre à juin. Le Riesenrad et le Prater sont ouverts toute l’année. Les Heurigen ferment principalement d’octobre à avril. Les bateaux sur la Wachau s’arrêtent de novembre à mars.

Réservations en décembre : Les circuits des marchés de Noël se remplissent. Les concerts de décembre au Musikverein sont souvent complets — réservez le plus tôt possible.


Questions fréquentes sur cet itinéraire

Q : Quel est le meilleur marché de Noël de Vienne ?

Pour l’atmosphère : Spittelberg (authentique, local, intime). Pour l’échelle : Rathausplatz (le plus grand, le décor le plus photogénique). Pour l’artisanat de qualité : Am Hof. Notre guide des marchés de Noël de Vienne compare les six en détail.

Q : Le marché de Noël de Schönbrunn vaut-il le déplacement ?

Oui, surtout au crépuscule quand le palais est illuminé — le cadre est plus beau que la Rathausplatz. Il est plus petit et propose un artisanat de meilleure qualité. Combinez-le avec la visite du palais le même jour.

Q : Quelle est la différence entre le Punsch et le Glühwein ?

Le Glühwein est du vin rouge chaud aux clous de girofle et à la cannelle — largement disponible partout en Europe. Le Punsch (typiquement viennois) est généralement un mélange de rhum, de jus de fruits, de thé et d’épices — plus fort, plus sucré et plus distinctif. Le Punsch viennois vaut la peine d’être essayé, même si vous préférez le Glühwein chez vous.

Q : Quand exactement les marchés de Noël ont-ils lieu ?

Rathausplatz : généralement du 15 novembre au 26 décembre. Schönbrunn : mi-novembre – 26 décembre. Spittelberg : fin novembre – 24 décembre. Les dates varient de quelques jours chaque année — confirmez avant de réserver votre voyage.

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